آیا می دانستید که مصرف عسل یونجه خالص و طبیعی، چه خواص مصرفی دارد؟ چگونه می توان از قیمت یک کیلو عسل یونجه در بازارهای خرید و فروش عسل، آگاهی پیدا کرد؟
اگر شما از مصرف کنندگان جدی عسل طبیعی بوده باشید، حتما می دانید که امروزه در کشور ما و در مناطق گوناگونی از کشور، انواع گونه هایی از عسل دارویی و چندگیاه تولید شده که با توجه به نوع شهدی که از آن عسل برداشت شده، می تواند خواص منحصربفرد دارویی و درمانی را داشته باشد.
اما خب امروزه کیفیت عسل از جمله مسائل بسیار مهمی بوده که جز دغدغه های اصلی تمامی مصرف کنندگان عسل می باشد و شاید با توجه به وجود انواع عسل های تقلبی و مصنوعی در بازار و تبلیغاتی که توسط افراد سودجو تنها به واسطه فروش بیشتر صورت گرفته، این نگرانی ها و سردرگمی ها را افزایش داده و حتی منجر به کاهش مصرف کنندگان عسل نیز گردیده است.
به سبب همین مسائل همواره توصیه شده تا مصرف کنندگان عسل، عسل اصل و درجه یک را از مراکز معتبر و مجوزدار خرید کنند و در راستای شناخت این مراکز معتبر و تولیدکنندگان معتبر عسل ایرانی، تحقیقاتی جدی را صورت دهند.
همانطور که گفته شد، امروزه خوشبختانه هم شاهد وجود تولیدکنندگان معتبری از عسل طبیعی در استان هایی چون لرستان، کردستان، خوزستان، اصفهان و اردبیل بوده ایم و هم اینکه با توجه به وجود تنوع پوشش گیاهی در این مناطق، شاهد تولید انواع گونه های عسل دارویی نیز هستیم.
آیا نام عسل یونجه را شنیده بودید؟ آیا می دانید که امروزه با خرید بهترین نوع آن در بازار، می توانید از چه خواص دارویی و درمانی این عسل بهره مند گردد.
آشنایی با عسل یونجه
در ابتدا بایستی گفت که گیاه یونجه از جمله گیاهان هم خانواده نخود است و در اکثر کشورهای دنیا به خصوص ایران، به فراوانی یافت می گردد. این گیاه غنی از انواع ویتامین های K و A بوده و دارای گل های آبی مایل به بنفش می باشد. گل های این گیاه از شهد بسیار مرغوبی برخوردار بوده که زنبورداران را مجاب به تولید عسلی ناب از این گیاه نموده است.
عسل یونجه حاصل برداشت شهد گلهای این گیاه توسط زنبورهای عسل کارگر میباشد.
عسل یونجه یکیاز مقی ترین نوع عسلهاست که برای آن خواص بسیاری ذکر شده است.
این عسل درون کندو طی مراحل متعددی توسط زنبورها ساخته و در خانه های شش ضلعی کندو ذخیره میشود.
عسل یونجه حاوی مواد طبیعی مغذی برای بدن است.
این مواد شامل انواع پروتئین، ویتامین و مواد معدنی میباشند.
خواص عسل یونجه چیست؟
وجود آنتی اکسیدان در این عسل مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری های شایع مانند سرطان میشود.
عسل های طبیعی یک ضدعفونی کننده و انتی بیوتیک طبیعی به شمار میروند.
عسل یونجه نیز از این قاعده مستثنی نیست.
مصرف منظم عسل یونجه طبیعی به دفع سموم بدن و تصفیه خون کمک میکند.
عسل یونجه تقویت کننده و انرژی زاست. عضله ساز است و برای ورزشکاران یک غذای مناسب است.
عسل یونجه به درمان کم خونی و ضعف بدن کمک میکند.
پاکسازی محیط گوارشی و رفع سوء هاضمه از دیگر خواص عسل یونجه طبیعی است.
این عسل به درمان بیماری های عفونی و میکروبی در اندام های بدن کمک میکند.
عسل یونجه مقوی اعصاب است. برای کودکان مغز و حافظه یادگیری را تقویت میکند.
در سالمندان نیز از ابتلا به آلزایمر جلوگیری میکند.
عسل بونجه عضله ساز است و برای افرادی که میخواهند بدون مکملهای شیمیایی چاق شوند گزینه خوبی است.
عسل طبیعی یا عسل حرارت دیده؟
دقت کنید که خواص یک عسل طبیعی در صورت خام بودن آن در سلامتی موثر است.
زیرا این خواص ناشیی از ریز مغذی ها و آنزیم های مفید موجود در آن است.
به خوبی میدانیم که عسل در مجاورت حرارت بسیاری از خواص خود را از دست خواهد داد.
در نتیجه ارزش غذایی آن به میزان قابل توجهی پایین می آید.
در نتیجه عسل طبیعی برای تاثیر روی سلامتی باید خام باشد نه حرارت دیده.
قیمت یک کیلو عسل یونجه در بازار
گفتنی است که در مراکز فروش معتبر عسل ایرانی، انواع گونه های عسل دارویی به خصوص عسل یونجه، در بسته بندی های نیم کیلویی و یک کیلویی، موجود بوده و به فروش می رسد. برای آگاهی از قیمت هر کیلو عسل طبیعی، می توانید با مشاورین این مراکز فروش، ارتباط داشته باشید.
