عسل یاس
خانه / عسل کنار / قیمت عسل کنار

قیمت عسل کنار

قیمت عسل کنار

قیمت عسل کنار طبیعی و باکیفیت در سال ۹۷ هر کیلو حداقل ۵۵ هزار تومان بود. این در حالی است که برخی از مراکز قیمت کنار اصل سال ۹۷ را حداقل ۱۲۰ هزار تومان اعلام کردند.

اما علت این تفاوت قیمت چیست؟

برای پاسخ به این سوال توصیه می کنیم تا انتهای این مقاله را بخوانید.

عسل کنار اصل چیست؟

عسل کنار اصل و خالص آن است که از فعالیت زنبورعسل برروی شهد گل های درختچه کنار بوجود آید.

در زمان تولید عسل کنار توسط زنبور، نباید هیچگونه تغذیه کمکی به او داده شود.

همچنین برای عرضه عسل کنار بسته بندی شده به بازار نباید زمان بسته بندی کردن آن، حرارت زیادی به عسل داده شود.

قیمت عسل کنار

ساکاروز عسل کنار خالص

ساکارز عسل کنار در بین انواع عسل طبیعی حالتی استثنایی دارد بدین ترتیب که از ۵ درصد تا حدود ۱۰ درصد متغیر است.

لازم به یادآوری است که ساکاروز انواع عسل طبیعی حداکثر ۳ درصد می باشد.

بهتر است بگوییم که ساکارز معیار خوبی برای تست و تشخیص طبیعی بودن عسل کنار نمی باشد. از اینرو لازم است تا تستهای دیگری انجام داد.

در آزمایشگاه های مواد غذایی تستی با عنوان تست پرولین و تست نسبت فروکتوز به گلوکز وجود دارد که برروی عسل انجام می شود.

برای تشخیص عسل کنار خالص و طبیعی در آزمایشگاه فقط تست ساکاروز کافی نیست و لازم است پارامترهای دیگری نیز تست شود.

پرولین چیست؟

پرولین آنزیمی در گیاهان است که از روی مقدار آن می توان به میزان طبیعی بودن عسل پی برد.

در مورد عسل کنار خالص و صددرصد طبیعی بد نیست بدانید که مقدار پرولین آن باید بالای ۴۰۰ باشد.

همچنین در تست نسبت فروکتوز به گلوکوز عدد به دست آمده باید بیشتر از ۰٫۹ باشد.

قیمت عسل کنار چگونه محاسبه می شود؟

برای محاسبه قیمت عسل کنار ابتدا این قیمت را به دو دسته تقسیم بندی می کنیم.

  • قیمت عسل کنار برای مصرف کننده
  • قیمت عمده عسل کنار

محاسبه هر کدام از این قیمت ها پارامرهای خاص خود را دارد.

قیمت عسل کنار
قیمت عسل کنار اصل

قیمت عمده عسل کنار

علاوه بر پارامترهای گفته شده برای تشخیص عسل کنار اصل، برای قیمتگذاری این نوع عسل، موارد دیگری نیز باید در نظر گرفت.

عطر و طعم و رنگ عسل کنار یکی از مهمترین پارامترهای تعیین قیمت عسل کنار بصورت عمده است.

عطر و طعم و مزه عسل کنار یکی از مهمترین پارامترها در تعیین قیمت آن است. مراقب باشید با حرارت دادن غیر اصولی عسل، طعم و رنگ آن را تغییر ندهند.

متأسفانه یکی از راههای دخل و تصرف یا بهتر بگوییم تقلب در عسل کنار برای خوش طعم کردن آن حرارت دادن آن است.

برخی افراد عسل کنار را تا حدود هفتاد درجه حرارت می دهند تا رنگ آن تیره تر شود و عطر بیشتری از آن به مشام برسد که در اینصورت خواص عسل کنار از بین می رود.

قیمت عسل کنار ۹۷

قیمت عمده عسل کنار در سال ۹۷ از کیلویی ۳۵ هزار تومان تا ۶۰ هزار تومان متغیر بود.

تفاوت قیمت به دلیل نزدیکی یا دوری به زمان برداشت بود. زمان برداشت عسل کنار در ایران حول و حوش آبان ماه می باشد.

شاید گفته شود که در این سال عسل کنار بصورت عمده و با قیمت ۲۵ هزار تومان هم خرید و فروش شده است که دلایل آن چنین است:

  • ممکن است صددرصد طبیعی نبوده و کمی تغذیه شده است.
  • حتی اگر صددرصد طبیعی بوده باشد، ممکن است عطر و طعم ضعیفی داشته است.

مقدار و وزن کلی محموله نیز در قیمت مؤثر است و معمولاً منظور از سفارشات عمده، حدود ۱۰۰۰ کیلوگرم یا یک تن می باشد.

قیمت عسل کنار

قیمت عسل کنار درجه یک

همه موارد گفته شده در بالا درباره قیمت عسل کنار درجه یک بود. قطعاً قیمت ها برای عسل کنار درجه ۲ یا اصطلاحاً عسل کنار ضعیف تر، ارزانتر می باشد.

دلایلی که باعث می شود یک نوع عسل کنار را عسل کنار درجه یک نداریم عبارتند از:

  • تغذیه کردن زنبورعسل در زمان تولید عسل
  • مخلوط بودن عسل کنار با انواع دیگر عسل مثل عسل گون

موارد گفته شده در کاهش قیمت عسل کنار بسیار موثر است.

قیمت عسل کنار بسته بندی شده

قیمت عسل کنار بسته بندی شده که در واقع همان قیمت مصرف کننده است، موارد مربوط به خود را دارد.

هزینه های زیر به اضافه قیمت خرید عمده عسل کنار، قیمت مصرف کننده عسل کنار را مشخص می کنند:

  • قیمت ظرف بسته بندی عسل
  • دستمزد نیروی کار برای بسته بندی عسل
  • دور ریز عسل در زمان تصفیه و بسته بندی
  • هزینه انرژی های لازم برای بسته بندی عسل کنار
قیمت عسل کنار اصل برای مصرف کننده در سال ۹۷ در مجموعه عسل یاس حداکثر ۶۵ هزار تومان بود. قیمت های بالاتر از این مقدار در دیگر مراکز فروش به سیاست های تعیین قیمت آن مرکز بازمی گردد.

قیمت عسل کنار اصل بصورت بسته بندی شده در سال ۹۷ از کیلویی ۴۵ هزار تومان تا ۱۲۰ هزار تومان متغیر بود.

اگر کیفیت همه عسل ها را یکسان و همگی را عسل کنار اصل بدانیم، تفاوت قیمت به سیاست های مرکز فروش عسل بازمی گردد.

عسل کنار یاس در انتهای سال ۹۷ بالاترین مقدار خود را داشت که هر کیلوگرم ۶۵ هزارتومان بود.

در همین زمان برخی از مراکز فروش قیمت مصرف کننده عسل کنار را برای ظروف ۹۰۰ گرمی حدود ۱۲۰ هزار تومان و حتی بالاتر اعلام کرده بودند که علت این اختلاف قیمت را باید از خودشان جویا شد.

یکی از دلالیل پایین بودن قیمت انواع عسل در مرکز عسل یاس، دسته اول بودن و تولیدکننده بودن این مجموعه است و نمی توان از مراکزی که عسل خود را از واسطه ها و دیگر فروشندگان تهیه می کنند انتظار چنین قیمت هایی داشت.

قیمت عسل کنار در اصفهان

یکی دیگر ازدلایل تفاوت قیمت انواع عسل، عرضه آن در شهرهای مختلف می باشد.

به عنوان مثال قیمت عسل کنار در اصفهان با قیمت عسل کنار در اهواز متفاوت است. در برخی از شهرها این تفاوت قیمت بسیار فاحش است.

مثلاً قیمت عسل کنار در تهران به گونه ای تعیین می شود که مردم حاضر به خرید آن شوند چرا که برخی بر این باورند که قیمت عسل طبیعی باید گران باشد.

همین تفکر یکی از مشکلات مجموعه هایی مثل عسل یاس است که تلاش دارند عسل طبیعی را با قیمت مناسبی در اختیار مردم قرار دهند.

قیمت عسل کنار

قیمت عسل وحشی کنار

نوع دیگری از عسل کنار وجود دارد که به عسل وحشی کنار معروف است.

معمولاً با پیدایش ملکه جدید در کندو، یکی از ملکه ها با تعدادی زنبور از کندو خارج شده و تشکیل کلنی می دهند. به این پدیده بچه دهی زنبورعسل می گویند.

این پدیده در فصل برداشت عسل کنار در مناطقی که درختچه های کنار وجود دارد زیاد به چشم می خورد.

برخی بر این باورند که این زنبورها زنبورهای وحشی هستند و عسل حاصل را نیز عسل وحشی کنار می دانند.

قیمت عسل وحشی کنار به مراتب بیشتر است و در سال ۹۷ از کیلویی ۲۰۰ هزار تومان تا ۴۰۰ هزار تومان (بسته به انصاف فروشندگان) عرضه شده است.

قیمت عسل کنار

فروشگاه عسل اینترنتی عسل کنار

خرید اینترنتی عسل کنار نیاز به کمی دقت و توجه دارد.

چرا که همانطور که گفتیم عطر و طعم عسل کنار بسیار مهم است و باید توسط خریدار تست شود.

شاید گفته شود در خریدهای اینترنتی امکان تست وجود ندارد که راهکارهای زیر وجود دارد:

  1. ابتدا گرفتن نمونه از فروشنده
  2. خرید از مراکز معتبر و متخصص

یکی از توانمندی های مجموعه عسل یاس، تأمین حجم بالایی عسل کنار در سال می باشد که با بهترین کیفیت بصورت عمده و خرده عرضه می نماید.

فروشگاه اینترنتی عسل یاس یکی از مراکز خرید عسل کنار در ایران می باشد که با اطمینان خاطر می توانید از آن خرید کنید.

محصولات این فروشگاه قابل برگشت می باشد.

درقسمتهای قبلی این مقاله، به پدیده بچه دهی زنبورعسل اشاره کردیم. در اینجا ویدئویی با همین موضوع که از ویدئوهای آموزشی عسل یاس می باشد، ارئه می کنیم.

کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره و فروش:
محمد حجار
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09173030837
شماره تلفن ثابت: 03142626468
سامانه پیامکی: 3000597006822
آدرس کانال تلگرام: yas_asal@
پست الکترونیکی: IranHoneyCenter@gmail.com

مطلب پیشنهادی

قیمت عسل کنار / مرکز خرید آن به طور مستقیم

قیمت عسل کنار را می توان از مراکز فروش عسل در شهر های مختلف و یا فروشگاه های محل سکونت خود به دست آورد. عسل کنار یکی از انواع عسل است که در گذشته به منزله هدیه به پادشاهان داده می شد. عسل در طب سنتی دارای خواص متعددی است که این خواص و فواید در اثر آزمایش های مختلف به اثبات رسیده است. تقویت مو و اعصاب، جلوگیری از ریزش مو، درمان ورم های گرم و درمان سرخجه و عطش از جمله برخی خواص این ماده غذایی می باشد. عسل کنار از گیاهی به همین نام تهیه می شود و در مرکز فروش عسل کنار می توان آن را در بسته بندی های شیشه ای یا به صورت موم تهیه نمود. عسل کنار حاصل تلاش زنبور عسل و تغذیه از شکوفه های درخت کنار که یک میوه گرمسیری است به دست می آید. بنابراین برای بهره مندی از خواص آن بهتر است از مراکز معتبر خرید شود تا عسلی مرغوب و با کیفیت مورد استفاده قرار گیرد. استان های جنوبی کشور مانند استان فارس، و استان خوزستان که درخت کنار در آنها وجود دارد از مراکز تولید این نوع عسل در کشور محسوب می شوند. این استان ها ضمن تامین نیاز داخلی به این محصول تامین کننده نیاز بخشی از بازار های خارجی نیز می باشند. بنابراین صادرات عسل هر ساله در فهرست کالا های غیر نفتی موجب ارزآوری قابل توجهی به کشور می شود و فواید اقتصادی زیادی برای آن دارد.

پاسخی بگذارید

سایت عسل یاس کانال عسل یاس لوازم زنبورداری